Lục Trà Shan Tuyết cổ thụ, một tuyệt phẩm từ những cánh rừng đại ngàn Tây Bắc, không chỉ là một thức uống tinh hoa từ núi rừng mà còn là câu chuyện văn hóa đậm đà của người Việt. Lục Trà Shan Tuyết là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng được nâng niu qua bàn tay tài hoa của các những người đồng bào miền núi chứa đậm đà hương cốm non quyện hòa cùng vị lúa chín ngọt ngào.
Lục Trà Shan Tuyết – tinh hoa núi rừng Việt
Lục Trà Shan Tuyết được làm từ những búp trà cổ thụ mọc trên các vùng núi cao hơn 1000m của vùng Tây Bắc, như Hà Giang, Yên Bái vàhay Lào Cai nơi mà những cây trà hàng trăm năm tuổi sinh trưởng. Không giống các loại trà Shan Tuyết khác, Lục Trà Shan Tuyết được chế biến theo phương pháp rang truyền thống nhằm giữ trọn vẹn tinh hoa tự nhiên. Từng búp trà được lựa chọn với tiêu chuẩn một tôm, hai lá non và được hái cẩn thận vào những buổi sớm tinh sương để đảm bảo độ tươi ngon và hương vị thuần khiết.
Sau khi hái, búp trà được phơi nhẹ dưới ánh nắng dịu dàng của núi rừng, rồi đưa lên chảo gang nóng rực ở nhiệt độ trên 400°C. Trên những chảo gang ấy, các nghệ nhân lâu năm với đôi tay khéo léo và trái tim nhiệt huyết tỉ mỉ sao trà. Từng cánh trà được đảo đều và làm khô nhanh chóng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của núi rừng. Quy trình này không chỉ đòi hỏi kỹ thuật điêu luyện mà còn là sự gửi gắm tình yêu, lòng trân trọng của người làm trà dành cho từng lá trà nhỏ bé.
Hương vị độc đáo – hành trình cảm xúc trong từng ngụm trà
Lục Trà Shan Tuyết cổ thụ mang sắc nước vàng nhạt, trong trẻo . Hương trà nhẹ nhàng, tinh tế, phảng phất mùi hoa rừng, cỏ dại và chút thơm nồng của đất trời Tây Bắc. Nhấp một ngụm trà sẽ cảm nhận vị chát nhẹ thoảng qua nơi đầu lưỡĩ, rồi từ từ lan tỏa vị ngọt thanh khiết, dịu dàng, lưu luyến mãi nơi cổ họng. Đó là sự hòa quyện hoàn hảo giữa đất trời và bàn tay con người, tất cả tạo nên một phẩm trà đậm đà, độc đáo trong thế giới trà Shan Tuyết.
Hương vị của Lục Trà Shan Tuyết không chỉ là trải nghiệm vị giác, mà còn là hành trình đưa người thưởng trà về với thiên nhiên hoang sơ, nơi những cây trà cổ thụ đứng sừng sững giữa đại ngàn. Mỗi tách trà là một câu chuyện, là tình cảm của những người đồng bào miền núi gửi gắm đến miền phố thị xa xôi
Lợi ích sức khỏe từ Lục Trà Shan Tuyết
Lục Trà Shan Tuyết không chỉ làm say lòng người bởi hương vị mà còn bởi những giá trị sức khỏe mà nó mang lại. Nhờ quy trình chế biến không lên men, trà giữ được hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Những chất này giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giảm căng thẳng, cải thiện sức khỏe tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa. Uống một tách Lục Trà Shan Tuyết mỗi ngày không chỉ là cách chăm sóc cơ thể mà còn là khoảnh khắc để tâm hồn hòa mình vào thiên nhiên.
Hơn thế nữa, Lục Trà Shan Tuyết là biểu tượng của văn hóa truyền thống Việt Nam. Từ cách hái trà, sao trà, đến cách thưởng trà, tất cả đều thấm đẫm tinh thần của người đồng bào dân tộc miền núi. Mỗi tách trà là một lời nhắc nhở về sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên, về giá trị của sự bền bỉ và lòng yêu nghề của những nghệ nhân.
Lục Trà Shan Tuyết – Món quà của đất trời
Lục Trà Shan Tuyết cổ thụ không chỉ là một thức uống, mà còn là cầu nối đưa con người đến gần hơn với thiên nhiên và văn hóa Việt. Mỗi tách trà là một chuyến hành trình, từ những cánh rừng Tây Bắc hùng vĩ đến chén trà ấm nóng trên tay bạn. Đó là nơi lưu giữ hương vị núi rừng, là tinh hoa được chắt lọc qua thời gian, và là tình yêu của những người làm trà dành cho những người thưởng trà.
Hãy đến Chapa Tea và thử một tách Lục Trà Shan Tuyết để cảm nhận sự tinh tế của đất trời, sự nồng hậu của con người để khám phá một phần hồn Việt trong từng giọt trà thơm.
Hãy thử và trải nghiệm tại Chapa Tea 199 Trần Bình Trọng, Phường Chợ Quán, TP.HCM, hoặc đặt hàng trực tuyến qua website chapatea.vn. Mỗi ngụm trà không chỉ là hương vị mà còn là sức sống và bình an.
Chapa Tea – Trà ngon từ đất, trà chất từ tâm.
