Có những buổi thưởng trà không chỉ để uống, mà để học cách “đối diện”. Workshop Vị của Yêu vừa qua tại Chapa Tea Premium đã diễn ra như thế – không giáo điều, không rập khuôn, chỉ có những tâm hồn chân thật ngồi lại cùng anh Trần Minh Ngọc (Thánh Phá Trà).
“Phá” trà để chạm tới bản chất
Trong giới mộ điệu, anh Ngọc nổi tiếng với cách tiếp cận trà không giống ai. Anh không dạy khách mời cách cầm chén sao cho đẹp hay rót nước sao cho đúng điệu. Ngược lại, anh chọn cách “phá” đi những rào cản về hình thức để người thưởng trà tập trung vào thứ quan trọng nhất: Chất lượng trong chén trà và cảm xúc trong chính mình. Với anh, “phá” không phải là phá bỏ giá trị, mà là phá đi lớp vỏ bọc cầu kỳ để khơi dậy hương vị nguyên bản và mạnh mẽ nhất của trà Shan Tuyết cổ thụ.
Sự trung thực trong từng chén trà
Thay vì những câu chuyện tình yêu lãng mạn thường thấy, anh Ngọc dẫn dắt mọi người đi tìm “Vị của Yêu” thông qua sự trung thực của vị giác.
Anh chỉ ra rằng: Trà cũng giống như con người, mỗi phẩm trà đều có cá tính riêng. Có loại nồng nhiệt, có loại trầm lắng, có loại gai góc. Việc của người pha trà là phải hiểu và chấp nhận “cái tôi” đó của trà thay vì cố ép nó theo một chuẩn mực nào đó. Chính tư duy này đã giúp những người tham gia workshop nhận ra rằng: Yêu, đơn giản là sự thấu hiểu và chấp nhận những gì chân thật nhất từ đối phương, và từ chính bản thân mình.
Dư âm đọng lại
Workshop khép lại bằng những cuộc đối thoại cởi mở, nơi ranh giới giữa người hướng dẫn và người tham gia dường như biến mất. Chapa Tea Premium xin gửi lời cảm ơn chân thành đến anh Trần Minh Ngọc vì đã mang đến một “Vị của Yêu” rất đời, rất thật và đầy bản sắc. Cảm ơn các bạn trà hữu đã hiện diện để cùng tụi mình viết nên một buổi workshop đáng nhớ.
